あんずお肉の工場直売所 昭島店
SHOP INFORMATION
店舗情報
あんずお肉の工場直売所 昭島店
住所／〒196-0015 東京都昭島市昭和町4-1-24
TEL／042-519-7337 FAX／042-519-7037
メール／info@meatfactory-akishima.com
営業時間／10:00～19:00
定休日／年中無休
支払方法／現金のみ
NEWS
BRAND
ブランド紹介
宮崎牛
「宮崎牛」とは、宮崎県内で生まれ育った最⻑飼養地が宮崎県の黑毛和種で、(公社)日本食肉格付協会が定める格付基準の肉質等級5等級及び4等級で、県内種雄牛、もしくは家畜改良のため指定された種雄牛を一代祖にもつものを指します。
はかた一番どり
「はかた一番どり」は福岡県農林業総合試験場が開発した銘柄鶏です。令和元年にはその開発から20周年を迎えました。祖父にあたる「さざなみ」（横斑プリマスロック）は明治時代から日本で飼われている国内在来種で、味、肉質ともに非常に優れている鶏です。一般的なブロイラー（若鶏）に比べてひろびろとしたスペース（約1.5倍）でゆっくりと時間をかけて育てられ、その結果、絶妙な歯ごたえと抜群な旨味（旨味成分イノシン酸がブロイラーよりも約15％多く含まれます）がうまれます。生産から処理・加工に至るまですべてが福岡県内で行われる、正真正銘の「福岡県産銘柄鶏」です。
林さんちの美味しい豚
「林さんちの美味しい豚」は群馬県赤城山の自然豊かな環境にある林牧場で育ったブランド豚です。高品質でおいしい豚肉をつくるために、日本のニーズに合わせた豚の品種を追及し、健康ですくすく育つ環境を整え、新鮮で栄養豊富な餌も自社製造にこだわっています。さっぱりとした甘味のある脂身と、霜降りでジューシーな赤身は、とんかつやしゃぶしゃぶなど、どんなお料理もさらに美味しくなります。
あんず巧房
あんず巧房は自社で運営しているハム・ソーセージ工房で、群馬県産銘柄豚「上州豚とことん」を使ったロースハムやベーコン、ウィンナーなどを製造しています。食肉卸の強みを活かした上質で新鮮な肉と、手間ひまかけたこだわりの商品づくりをおこなっています。長期間熟成でじっくりと旨味を引き出したハム・ベーコン、必要最低限の添加物で、スパイスの薫りや燻製の香ばしさをたっぷりと味わえるソーセージなど、大切な方への贈り物やちょっぴり贅沢なおかずの一品として、あんず巧房こだわりの商品をどうぞお楽しみ下さい。
RECRUITMENT
求人情報
【昭島店】 オープニングスタッフ募集！
業務内容／販売・調理補助・接客・品出し・レジ総菜のパック詰め・値付け・陳列・店内清掃など
時給／1,250円～（研修期間40Hは時給1,200円）